
FAZ
SENTIDO
Quando foi a última vez que você prestou verdadeira atenção aos aromas e sabores e soube identificar com precisão cada um deles? Os cafés especiais são capazes de proporcionar uma experiência sensorial única, sutil e, ao mesmo tempo, marcante.
Ao perceber as notas sensoriais do café, uma nova percepção também se abre: a conexão com o momento presente.
Mergulhe comigo neste universo.
Treinamento Sensorial – Café Especial
Dia: 16/03/2025
Domingo
Horário: 9h às 12h30
8 vagas
Valor: 3 vezes de R$99
Local Santa Lúcia – Vitória ES
SOBRE
O CURSO
- Degustação de cafés com perfis sensoriais diferenciados
- Exercícios gustativos para percepção de doce, salgado, ácido e amargo.
- Exercícios olfativos com o Le Nez du Café. Identificação dos atributos do café.
- Comparativo de resultado do café em diferentes métodos
- Uso da Roda Sensorial do Café para identificação das notas do café
- Novo protocolo de avaliação do café